Faktaslarv!

Mouton Rothschild, Pauillac klassificeras som premier cru, inte grand cru, vilket någon noggrann vinkännare ännu inte hunnit påpeka för mig, tur nog. Det blir lätt slarv när man onykter slirar vid tangentbordet kl 0130 på natten. Ytterligare en omständighet som bör påpekas; Mouton Rothschild, Pauillac var 2a cru fram till 1973. De fyra övriga första cruerna fick ju sin klassificering redan 1855. Slutsatsen blir alltså att jag inte har druckit något premier cru vin än! Men det drygt 36-åriga vinet som vi drack igår var smått fenomenalt ändå. Och det var inte defekt på något sätt.

Vinet på bilden är Louis Roederer Brut Premier (nr 7602), tror jag. Gårdagkvällens första och bästa bubbel. Brödig doft med inslag av champinjonsoppa.