30 december 2005

Château Vadeau

Begynnande förkylning? Prokaryoter i bihålorna? Bobbig ligger jag nerbäddad och ser ”Brideshead Revisited” på dvd. Såg den aldrig när den visades i statstelevisionen på 80-talet så det är första gången jag möter de dekadenta studenterna i Oxford. Huvudpersonerna Sebastian och Charles dricker en massa champagne, gärna till lunch. Det enda varumärke jag hinner se är Moët & Chandon. Vid ett tillfälle smakar man på dyrgripar ur från den allt tommare vinkällaren på slottet Brideshead. Bland annat korkas en Château Lafite från 1899 upp. Många glas senare när de glömt i vilket glas de har hällt upp respektive vin svamlar de om det är "burgundy" eller "claret" dvs rödvin från Bourgogne eller Bordeaux. Ch. Lafite kan vara det samma som Lafite-Rothschild dvs ett av de fyra viner från Bordeaux som inför världsutställningen i Paris 1855 klassificerades som premier cru. Det skulle dröja 118 år dvs ända till 1973 innan femman, Château Mouton-Rotschild skulle ta sig upp från andra till första cru. Vilka de tre kvarvarande är? Château Latour, Château Haut-Brion och Château Margaux. Det här kan man läsa i i nästan varenda vinbok och det är intressant som kulturhistoria betraktat. Om man vill njuta något av de fem slottens första cru-viner måste man antingen vara betalningsbenägen eller statsman. När Tony Blair fyllde femtio 2003 och relationerna mellan fransmännen och engelsmännen var frostigare än på mycket länge fick han ändå ett gäng flaskor Château Mouton Rotschild 1989 av Chirac. Jag har bekanta som fick en flaska från samma slott - oklart vilken årgång - i bröllopspresent. Man kan alltid hoppas.

Inga kommentarer: