Köksbaren i Umeå

 Vit crôzes-hermitage, en lager som heter L och Brännlands iscider. Janssons frestelse-kroketter på en kräm av Västerbotten. Obbolaaborren med svartrötter, kantarellringar som liknar lökdito, dill, svamp och svartrötter. Bra ställe där gemytet och dryckestipsen slår maten.