6 april 2011

2011:21 Ahr

Ahr är en flod som rinner ut i Rhen och omges av några riktigt branta sluttningar där pinot noir, pinot gris och några andra varietaler som egentligen heter något annat på tyska, odlas. Jag provade sex sådana pinot no-ahrer som man så ordvitsigt rubriksatt sammankomsten hos Munskänkarna ikväll. Pinot noir är svårt. Det är hög syra, röda bär och sedan finlir som sandelträ, viskositet, struktur, olika längder och sådant som jag inte begriper. Jag kände en reduktiv doft i en, lite kola i en annan och en i eldigaste laget hög alkoholhalt i en tredje. De var nog alla fina i sin genre. Utom den sista då.
Men vi fick också veta att de helst ska drickas 2013, det är först då "drickfönstret" för godsakerna öppnas. Torsten Rundqvist ledde provningen kunnigt och utmärkt. Jag doftade, smakade och spottade ut nästan allt.

Här kan ni se vad de kostar:

2008 Deutzerhof Altenahrer Eck GG €48

2008 Jean Stodden Recher Herrenberg GG €55

2008 Meyer-Näkel Dernauer Pfarrwingert GG €48

2008 Adeneuer Ahrweiler Rosenthal GG€34

2008 Kreuzberg Neuenahrer SonnenbergGG €38 (favvo - gröna toner i doften)

2008 Nelles Heimersheimer LandskroneGG €27

 

Och så ska ni veta att tokfenolisk mognad bara känns såååå a couple of years ago.

Inga kommentarer: