25 december 2005

Från Torgnys sluttningar

Jag har druckit Belgiskt vin för första gången. Det var en ljusrosa pinot noir som heter "Coteaux de Torgny pinot noir". Alkoholsvagt, 10.5 %, och med en liten doft av rosenblad och jordgubbar. Smaken var liten med hög syra. Responsen i sällskapet var blandad. För mig framstår det som ett hyggligt matsäcksvin till sommarens utflykter. Jag har inte hittat information om det är ett rosévin eller ett vitt vin där skalrester oavsiktligt har läckt pigment till druvmusten. Årgången är 2004. Vingården är kommunägd och odlingen sker utan bekämpningsmedel. Franskspråkiga läsare kan fortsätta här.

Inga kommentarer: