För övrigt är jag trött på naturviner som luktar och smakar defekt men älskar de som trots naturvinsstatusen smakar som "riktiga" viner. Och de är fler än man kan tro.
Jag flyttade till Malmö i år men är regelbundet i Stockholm. Då brukar jag gå till 19 Glas som alltid har intressanta och bra viner: http://www.19glas.com När jag var uppe senast blev jag medsläpad till förtjusande La Colline: http://lacolline.se
Jo, och så åkte jag till Polen en helg. Tog tåg och båt dit och tillbaka - det tar ett dygn från Malmö till Warzawa - och besökte ett par restauranger varav en hade riktigt bra polskt vin.
Som vinintresserad har jag sällan tråkigt även om utbudet på de hotell jag besöker i tjänsten sällan överraskar mig.
För några år sedan skulle jag alltid dissa andra månniskors vinsmak. Sånt håller jag inte på med längre. Jag tycker att det är bra att godisviner säljer stort eftersom det gör att finvinerna blir kvar åt oss som gillar sånt. Om någon är intresserad av att se vad jag har druckit kan man följa mig på instagram där jag heter phylloxera64. Då får man tyvärr stå ut med en massa andra bilder ur mitt liv också. Mitt konto är låst men jag accepterar alla utom nazister och botar.
Godast i år var detta naturvin från Chile:
Om vi inte hörs förr så får jag önska en behaglig ledighet när den inträffar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar