Vi var några stycken som brukade träffas för att äta ost och dricka vin mellan sex och åtta på torsdagkvällar. Så kom någon på den idén att vi skulle starta en jaktcirkel. Gemensamt för oss som träffades är ju ett intresse för mat. Och ett par hade köpt ägor kring och på vilka jakt emellanåt bedrivs. Så de ville gärna vet vad som gäller när ett skadeskjutet vildsvin kommer in på tomten. Under onsdagens träff så berättade T om lagen och O om hundraser och olika jaktformer; vakjakt, vaktjakt, klappjakt med mera. Naturligtvis avslutade vi med ost och vin. Jag blev rekommenderad en sydafrikansk rhôneblandning i Hötorgshallen. Det bestående intrycket är gummi och franska ekfat. Tro för den skull inte att det var dåligt på något sätt. T hade med sig en ekologisk sangiovese som kom bäst till sin rätt med ostarna.
Boira' Sangiovese (nr 32431)
Babylon's Peak Shiraz Mourvédre Grenache 2007 (nr 2067)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar