28 februari 2010

2010:11 Ausonius

Nej, jag tänker inte på lasermannen utan på den munk som enligt en källa var den första som skrev om och odlade vin i området som numera kallas Bordeaux. Ausonius var verksam på 300-talet enligt vår tideräkning. Hans namn lever kvar i Château Ausone, om ni vill veta. Jag vill veta, därför har jag idag plöjt fakta om detta vinområde. Det är nästan outtömligt intressant.
Dessutom har jag hälsat på hos M och H. Den förre ville ha hjälp med sorteringen i vinkällaren. Till middagen drack vi Château Larmande som kommer från högra stranden i nämnda vindistrikt och inte finns på bolaget. Läsa om det kan ni göra i alla fall. Här är länken.

Inga kommentarer: