20 februari 2008

Smakessens

Började tycka att pratet om natriumglugatamatets förhatliga egenskaper i några av hemlandets bloggar var tjatigt. Så farligt är det väl inte? Efter den i och för sig goda oxnudellunchen i kvarteret tycker jag det. Fortfarande en timme efter avslutad måltid känns det som att ha ett ytterligt svagt batteris båda poler konstant mot tungans ovansida.

味精 - wèijīng - MSG

1 kommentar:

Anonym sa...

Har natriumglutamat den femte smaken eller är det inte så? Dvs är det ondksa eller inte`?